挑飯擔

挑飯擔
陳秋霞
11min│紀錄│FHD│臺語│臺南市新化區

這是臺南新化大坑尾的故事。

大坑尾居民大部分人是農耕的,有種竹筍、有種粉薯、洗粉薯粉、也有養雞經營農場的,每年在元宵節大坑尾村廟媽祖繞境祈福這一天,家家戶戶就如同過年般熱鬧,在外地工作的遊子都要回鄉到聖母宮拜拜,答謝媽祖並吃吃平安擔看熱鬧,年輕男丁會參與宋江陣護駕媽祖,遶境祈福,婦女們則在家裡院子啟大灶,準備犒賞陣頭的美食,再依古禮挑著鹹飯、竹筍湯等招待陣頭及遊客,並介紹用大灶大鼎所做的鹹飯。

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